2007/07/03

オクラのちくわ巻き弁当


前回の牛タン巻きオクラに続きまして、味付け&加熱したオクラを
ちくわの穴に詰めました。

あとは、味噌漬けのゆで卵、赤ピーマンと新玉ねぎのソテーてな感じで、
野菜がまだまだ足りないなあと、配偶者に申し訳ない限り。
でもお弁当箱のキャパもそんなには無いからなあ~。
悩み処ではあります。

今日、ジュースのブログでも告知いたしましたが、
小学館DIME誌のコンビニ特集に、野菜ソムリエとしてお仕事させて頂いております。
2~30台の男性向け情報誌なので、忙しい男子にも
手軽にコンビニで野菜が買える時代、是非活用してみてね、
と云う内容になっています。

この取材時に知ったんですが、英国のスーパーのテスコが
日本に進出していたんですねえ~。
英国で売られているテスコオリジナルブランド商品もあるといいのに。
特にベイクドビーンズ!
ああ、イギリスだけでなく世界中が平和でありますように、とも願わずに居られません。

ビリーズブートキャンプ、基礎プログラムを続けてます。
腹筋モードになるとどうしても、ついていけていませんが、
こんなに滝のように汗をかくのが久しぶりなので、実に爽快です。

日曜朝はヨガにしました。
自分の体調の声を聞きながら、自分でプログラムを選ぶ暮らしを続けられるといいな。
配偶者も日曜から入隊しました。
彼は筋肉痛がバリバリとのこと。
そういえば、私は普段からヨガをしているせいか、
さほど筋肉痛は無いなあ、腹筋、きゅーっと筋肉つけたいなあ。