2007/05/29

タコの炊き込みご飯弁当


日曜の明石散策のときに、生だこは流石にお土産に買えないし、そもそも私にも腕がない・・・
しかしながら乾いてるものなら、軽いし、調理も楽?
てな訳で、タコを丸々みりん干ししたのを買ってみました。
そのままあぶってもよし、しょうゆにちょっと漬けてごはんに炊き込んでもよし、とのことで
まずは炊き込みご飯にしましたよ。

刻んで、醤油とみじん切り生姜を思いつきで入れてしばらくつけておき、
それと一緒に炊き込みました。
タコが水分を含んで、出汁がごはんにも染み渡り、なかなかむっちりとおいしく出来上がりました。

こごみは、ごま油でさっと炒めて白ゴマをふってます。

南からじわじわと、梅雨入りのニュースが聞こえてきて、
こりゃー大変!とクリーニングに大量に出しては引取り・・・。
ラグを洗って干し、その間にフローリングにワックスをかけ。
サッシも綺麗に掃除。

洗面台の下には、各種洗剤の在庫がどっさりとあり、せっせと使っています。
お互いが持ってたものだったりするのが、まだ使い切れてないのです。
車持ってた頃の「ガラスの油膜とり」なんて、どうしたらいいんだろう。
窓ガラスに普通に使ってもいいのかな。

畳用クリーナーがあったり、網戸専用クリーナーやスニーカー用だったりと、
細かい用途別のものがあるのは、配偶者の性質かな。
私はなるべく少ない種類で、使いまわしたい方なので、
とりあえずこれらを地道に使い果たそうとしています。

洗剤の買い置きは、一切しない主義です。
もう少しで無くなるなあという時に、おもむろに買いに行きます。
いくら安くても、家の貴重な収納スペースをその為に裂くわけには行かないからねえ。

それにしても、いやー、うっかり見ちゃいました、TV。
今まで一度もそんなの見てなかったんだけど、ついうっかり。おほほ。
でも幸せそうな門出は、それはそれでいいものですなあ。