2007/05/07

椎茸と高野豆腐の煮物のお弁当


お昼にお弁当を食べたら、午後眠くなっちゃうと云うことなので、
軽めのおかずになるようにしてみました。

高野豆腐と椎茸、ついでに大根やにんじんも煮込み、彩りに枝豆を散らし。
千円 (税込) 送料0円大分産原木干ししいたけどんこ(肉厚)80gおためしパック
買ってみたらホントに肉厚で美味しかったため、
煮物をしたくて、やっとこさ。
じゅわっと煮汁をよく含み、噛み応えもあり、ほっとする一品です。

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