2005/06/23

食パンの練習


いやはや、6月11日(土)から風邪を引きました。
喉の痛みに始まり、熱や鼻や一通り一周しています。
現在進行形で、鼻水・くしゃみ・微熱、たまに咳、で
大変だるいです。

10日以上も調子悪いのはいくらなんでも周りに迷惑なので
今日は会社を早退させて頂き、お医者さんに行きました。
(土日は何かと外せない用事があり・・)

一応、アレルギー性鼻炎にも効く風邪っぽい漢方薬などを処方。
肺の音もしないし、喉も大丈夫なので様子を見ることに。

訳あってパソコンもちょっと使いづらくなり
ニュースをチェックしたり調べ物をするくらいで
若干ネットからも遠ざかっていました。
まあ、在宅中は大体だるっとしてましたしね。

画像は先月の、自宅で焼いた食パン。
大きさは、パウンド型で焼いたので小ぶりの可愛い食パンです。
見た目はよく釜伸びもして良い感じですが
すこしふっくら感が足りなかったかも?
先生に尋ねてみたら、恐らく水分が足りなかった模様。
パンの道は私にはまだまだですが、それだけに楽しいです。

気がつくと、Blog全盛のこの時期、
ちまちまとhtmlを更新してるなんて時代遅れだなあと思うことも。
でもまあ、こうして静かな時間を持ってじみじみと
このファイルを作り、indexを書き換え、サーバにアップし・・
と云う作業が、どこかお茶のお手前のような、
ある種の儀式のようにですら、私には感じられるのです。
もうこんなことを8年以上も続けて来ているのですから・・・。

これからも環境はどんどん変わっていくんだろうなあ。