先週の日曜にジャムパンをABCクッキングスタジオで焼いてきました。
所謂、町で見かけるのとは違う形で二つ折りの生地を成形。
甘いジャムをたっぷり入れ、そのままパクパク平らげました。
昨日は、アイルランド研修生と「ヴェロニカ・ゲリン 特別版
もうぐしゅぐしゅに涙なくしては語れません。
つい最近の実話で94～96年のダブリンでのこと、
低所得者たちに麻薬を売りつけては富をなす裏組織の実態を暴く
新聞記者のヴェロニカ・ゲリンが凶弾に倒れるまでの戦いを描いたものです。
ヴェロニカのお母さんが、
戦わない勇気もあるわよ、その方が賢いこともあるわよ
と云う意味のことを云った時には、もうそのとおりだよ、お願いだからと
私からも懇願したいくらいでした。
でも彼女の死をきっかけにアイルランドの警察や法律も変わり
裏組織にどんどんメスが入れられて麻薬に対する取り締まりも強化されたそうです。
よかったよう・・・。
彼女曰く
「凄いショック・・この話は新聞で読んだことあったけど
細かいことまでは知らなかった。
アイルランド全体の問題と思われたら恥ずかしい、一部のことなのよ。」
うん、大丈夫、全部がそうだって思ってないから。
私もお会いしたことある彼女の友人が、ヴェロニカと友達だったそうな。
ワーキングスタイルのヴェロニカがとてもかっこよい。
颯爽とスーツを着こなしていて、まあスタイルもいいんだけどさ。
自宅でのリラックスした姿と好対照で、
なんとなくあんな風なスーツをあれこれ買い込みたくなってきました。
あ～でも日本の夏は暑いから、やっぱりそぐわないのよね。
今アイルランドの気温は12度くらいなんだそう。ほらね。
ガーデンプレイスそばのハワイアンレストランで
軽くカクテルやらガーリックトーストやらソフトシェルやら。
ハワイアンのライブがあったりで、
アイルランドから一気にハワイに来たみたいだね！と
インターナショナルな夜を楽しみました。
