2003/05/28

手羽先の醤油煮のサンド



手羽先の醤油煮のサンドウィッチ

先日母から、久々にお裾分けして貰った一品は
私が何故かずっと「アグネス・チャン煮」と呼んでいるもの。
その昔、TVでアグネス・チャンさんが香港の家庭料理を紹介したのを
母が真似して作ったのでこんな風に呼んでいました。

それをほぐしてサンドウィッチに。
マヨネーズを塗ったフランス風パンに、レタスとトマトと一緒にはさみます。
照焼チキンサンドのような感じですね。
おかずによってはサンドウィッチも作れますよ、というサンプルです。

さて、前回のご報告のその後のお肌の調子ですが、なんと先週の土曜日の夜、
再発してしまいました!
病院に行こうと思いつつ、忙しくて全然ダメで、
明日は病院も休みなのでもともとの予定通り金曜日には何とか行きます。

今は頬に何かがびっしりくっついてる感じで、
かゆくて仕方ないです。
見た目にはそれほど判らないらしいのが救い。

眉を描いたりマスカラつけたりした罰かなあ。
もう、アイブローと口紅のみでしぶしぶ仕事に出てますが、
こんな時に限って忙しく、打ち合わせも入ってしまったりてな始末。

顔が変、って思わざるをえないのはやっぱり厭ですねえ。
皆さんも本当に気をつけてくださいね。