2003/04/06

iwsさんちにて


いわしさん宅にて

友人のいわしさん宅にやっと昨日、
同僚の子と一緒に訪問が実現しました。

実際お邪魔してみると駅から近いし、内装も素敵でうっとりし
翻って自分の現在の住まいの乱雑さをとても反省しました。

いわしさんは、東南アジア好きでも有名で、
本場仕込みのゴイクン(生春巻き)をまずは用意してくれました。
その他にはメバルの南蛮漬け、ラタトゥイユ、どれも美味しい。
前日もお仕事で遅かった筈なのに、ほんとに感心してしまいます。

同僚の子はお得意のチリビーンズを具沢山で、たっぷり持参。
これもイケる。
それらのラインナップを予め聞いていたので、
私はガーリックブレッドを朝から焼いて、それらのメニューに合わせて見ました。
このパンを焼いてくる、というのを聞いて更にいわしさんは
グースのパテを準備してくれ、お陰さまでパンはいいサポートが出来たかも。

昼間っからビールで乾杯して数々のお料理に舌鼓を打ちながら
途中で白ワインに切り替え
まったりとお喋りして過ごしました。


いわしさん作ラタトゥイユ。

残念ながら真冬並みの冷たい雨風が外には吹き荒れていましたが、
お部屋の中はポカポカして快適で、とても寛いだ午後でした。
3、4時間ほど食べ続けた後に、デザートタイムに突入・・・。