2002/10/19

自家製ゴマパンのアボカドのサンドウィッチ




ゴマパンのアボカドサンド、洋ナシ、ミルクティ(アッサム)

これは先週末の朝ごはん。
基本のゴマパンに、マヨネーズを塗り、よく熟れたアボカドをスライスして敷き詰め
レモン汁をさっとかけてサンドウィッチに。

昨日も立て続けに美味しいアボカドにありつきました。
お仕事を一緒にさせて貰ってる美香さんと
晩ごはんを浅草橋のオステルリー・ラベイで頂いたのがまず第一弾。
彼女の前菜は魚介類とアボカドのタルタルだったのです。

たっぷりプチディナーコースで堪能したにも拘らず、
2軒目のお店で 、美香さんお勧めの山葵とマグロで和えたアボカドに巡り合い、
それも頂いてしまいました。

二人でご飯食べたのって
一年近くぶりだったのだけど、色々話をして共感したり学んだり。
やっぱり、同じお金をかけるなら、
美味しいものを食べようねってことで締めくくりです。

下町のフレンチは相当お勧め。
この価格でこんなお料理が食べられるなんて信じがたい。