2001/04/02

東京:日暮里「シャレースイスミニ」


東京:西日暮里「シャレースイスミニ」
2月最後の日曜日、友人たちとチーズフォンデュのランチを。

前菜やサラダ、そしてチーズフォンデュ(要予約)。
エメンタール、グリュリエール ブリーの3種類のチーズをキルシュで溶かし、パンを絡めて頂きます。
チーズを使っているので、冷たい飲み物は止めて、紅茶と共に。
勿論、ビール以外のアルコールであれば大丈夫、ワインもオススメです。
本場スイス人のサービスと、総パインのログハウスで気分はすっかりチロリアン。
お鍋に残ったおこげをカリカリと削って持ってきてくれるのも嬉しい。

ベリーのタルト、コーヒー。
カフェ利用だけでもOKなので、谷中の辺りのお散歩ついでにもちょうどいい。
最近、この界隈と神楽坂に惹かれていて、足を運ぶ機会が増えました。