2009/06/25

3種トッピングのそうめん


写真見てたら、卵も乗せるはずだったのに、うっかり忘れてたことを思い出しました。
色合いが違っただろうに・・・勿論、栄養価でもアップしただろうに。

一人当たり1把ののそうめんを使ったので、
トッピングの方が断然多い量になってしまいました。

乗せたのは、にんじん、茎わかめ、海苔ですが、
きっと何でもその時に乗せたいものを乗せるといいと思います。

最初は、レシピブログのモニターで頂いたおろしレモン醤油だけにしようとしましたが、
人参もあることだし、風味も付くことだし、ごま油をさーっとまわしかけて。

そして全体をよく混ぜ混ぜして食べます。

でも、夫は「混ぜるのが厭」とのことで、ほぼ全部別に食べていました。

今日は、嵐の大ニュースが。
今年も国立、しかも3daysですか・・・!
ドームツアーも行なうことですし、何処かで参加できるといいなあと
切に願うばかりです。