2009/02/27

キャベツとスパイシーサラミのサンドウィッチ


帝国ホテルガルガンチュワのイングリッシュブレッドを冷凍しておいたのを使って
先日、スパイシーなサラミがある内にサンドウィッチを。

キャベツは前の晩に千切りにし、レモン汁、塩胡椒しておきました。
イングリッシュブレッドは朝、魚を焼くグリルでカリッとトーストしてから。

サンドウィッチとしては美味しいのだけど、食べながらぼんやりと、
イギリスパンのトーストって好きだなあとしみじみ意識しました。
今頃ですが、パンを焼かないでサンドウィッチにするときには角食、
トーストにするときにはイングリッシュブレッドの方が好きなのかぁと
認識しています。

今日は東京で今年初めて「雪!」と実感した雪でした。
出社する頃、雨がだんだん白い粒になり始め、
ふと窓の外を見ると真っ白に・・・。

内心「積もるかな」とワクワク期待していたのですが、お昼をピークに
そのまま雨に変わりました。
寒いとはいえ、結局は暖冬傾向ってことでしょうか。


先日、レーシック手術で感染性角膜炎や結膜炎を発症というショッキングなニュースがあり
ビックリしたのですが、レーシックがどうこうと云う訳ではなく、
その医療機関の衛生的な問題だったことで、恐怖を感じました。
ちょっと風邪でかかるのとはかなり訳が違うことなので、
レーシック手術を検討している方は、しっかりと口コミ情報などを入手して
医療機関を決めてくださいね。

メガネやコンタクトから解放され、1年が経過する夫は、
花粉が飛び始めたこの季節、特に快適さを実感しているそうです。
術後のドライアイが辛いという話題も聞きますが、
もともとドライアイが酷かったので、 彼の場合は逆に軽減されて感じるそう。

プチ改善つながりで、私のホクロの件で、改めて思ったこと・・・。
昨秋、眉の周りにある小さなホクロを3つレーザーで取り、
最近ほぼその後も判らなくなり、密かに「やったー」と嬉しがっています。
友人に話すと、半分の割合で「あ、私も前、取ったよ」と返って来て、
意外に除去してるんだなあと思いました。

また、殆どの人が私の眉の辺りにホクロがあったことを知らなかった、と。
多分そうだろうなあ、気にしているのは自分だけってよく云いますが
本当にそうなんだなあと実感。
夫は流石に、判ってくれていて「スッキリしたねえ」と云ってくれ、ほっとしてます。