2009/02/07

アンチョアンチョビチーズトースト


帝国ホテルのガルガンチュワで購入したイングリッシュブレッド
先日トーストを楽しんでました。

作り方と云うほどでもないのですが、アンチョビをちぎって散らしたら、
チーズも好きなだけかけ、黒胡椒をガリガリと挽いて、
こんがりするまで焼くだけです。

何もつけないで焼いたのも。

トーストって小さい頃は、退屈な食べ物だと正直思っていました。
でも、今はその奥深さにとても惹かれています。
お店によって風味も違うし、焼くにしてもバリエーション豊かに楽しめるし。

それにしてもこのお皿も長いこと使ってるなあ。
ポット、カップ&ソーサーを2点ずつ揃えたけど、結構もろかったのはポット。
結局、カップが1客と、ソーサー2枚だけが残っています。
皿の直径が使いやすい大きさなんですよねえ。

チーム・バチスタの栄光 を観ました。
もうすぐ堺雅人さんも出演する続編「ジェネラル・ルージュの凱旋」を観ることになるから
予習予習。
面白かったです、まあまあ。

堺さん演じる血まみれ将軍が、この世界にどんな風に存在するのか楽しみ。