2008/07/31

ジンジャーコンフィチュールブレッド


ジンジャーコンフィチュールブレッドは、生姜風味をつけた甘夏コンフィチュールを
混ぜ込んだパン。
刺激があるのも、食べやすい朝ごはんのメニューにいいかと思います。

あとは水分たっぷりのトマト。
カマンベールチーズ。
レタス。

東京は、ありがたいことにここんとこ朝晩涼しいです。
「宿題は、午前中の涼しいうちに済ませましょう」と云われた
昔々の夏の記憶のような、嬉しい朝晩です。

ここ数年、酷暑の上に熱帯夜続きになることも多く、
日本は温帯ではなく亜熱帯になったなあと嘆いていましたが、
もう少し温帯でいてくれるかなあ。

でも梅雨はあまり梅雨らしい感じでもなかったし。
しとしとと雨降りの日々ってイメージだったけど、
降る時は降る、でも結構中休みも多いし、日差しも強いよ、
そんな梅雨になっている気がします。

農作物や水産物のためにも、認識していた日本の四季の通りであってほしいなあ。