1998/09/22

自家製チーズトーストセイボリー風味




ゆで卵とウィンターセイボリーのパルメザントースト、
いちじく、ミルクティ(イングリッシュブレックファースト)

これは、ちょっと前の朝ゴハン。

前にウィンターセイボリーの風味があんまりしないって書きましたが、
最近さわやかなスパイシーな風味が出てきました。
ハーブの香りって気候にも影響受けるんでしょうか?

ライ麦パンにマヨネーズを塗り、ゆで卵とウィンターセイボリーを散らし、
パルメザンチーズをたっぷりかけて焼きます。

いちじくはもったりと濃厚な果肉がたまりません。
これだけでも素晴らしいデザートです。