1998/08/28

自家製ライ麦パンのチーズひれかつサンド




ライ麦パンのチーズひれかつサンド、デラウェア、ミルクティ(イングリッシュブレックファースト)

ひれかつはその日に食べきれない分を小分けにして冷凍しておくと、
こんな風に朝のサンドウィッチになります。

バターを塗ったライ麦パンに
千切りキャベツひれかつをのせてとんかつソースをたっぷりかけ、
さらにスライスチーズをのせてはさみ、しばらく馴染ませます。
ひれかつの熱でチーズが良い具合に柔らかくなり、美味しいですよ。