1997/08/14

ハムとジャガイモのケチャップソテー弁当





ハムとジャガイモのケチャップ炒め、レタス、卵焼き、キュウリとなすとミョウガの酢の物

ミョウガが好きです。
母がミョウガを使った事無くて二十歳過ぎまで味を知りませんでした。
結婚後、友人夫婦の晩ゴハンに呼ばれた時にキュウリとミョウガの酢の物が出され
独特の香りの刺激にいっぺんではまりました。

ミョウガが出回るとサラダに酢の物にお味噌汁にそうめんに納豆にいろいろ入ります。