1997/06/23

天ぷら弁当





天ぷら(人参とゴボウ、ナス、ピーマン、サツマイモ)、
ちくわと白滝のきんぴら、なめたけと万能葱入り卵焼き

天ぷらを自分ですることが殆どありません。
とっても下手なので。
義母(当時)が作ってくれるのをひたすら待っています。
休日だったので一緒に作ろうと誘ってもらい、
ちゃっかり頂いてしまいました。
一緒にいてくれるとうまくいくんですけどねぇ。

卵焼きは栗原はるみさんのレシピです。
なめたけ入れるとほんと美味しいですよ。

でも、色合い暗いのが淋しい・・・。