
にんじん85g、りんご(サンふじ)1/2個120g、ゆず1個、スーパースキムミルクヨーグルト200cc、水少々。
375さんから有機で育てた美味しいにんじんを頂いたので、絶対ジュースにもしよう!と最初から決めていた。
ぽん、と適当な処で切ったら、85gだった。
水は少し入れておかないと、ミキサーが回らない。
今、減農薬のにんじんも届いていて味比べをしているが、有機栽培の方が断然味が濃いことに驚かされる。
野性味あふれる、力強さだ。
減農薬と有機栽培・・・それぞれのメリットを知って、自分の環境やライフスタイルに合った選び方をするのもいいかもしれない。
それにしてもジュースでダイレクトに味わうと,こんなに違うものか・・・と未だに余韻覚めやらぬ状態だ。

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