とうもろこし（ピュアホワイト）70g、水少々、「北海道のかぼちゃのスープ」1人分、牛乳200ｃｃ
以前参加した、レシピブログのスープイベントのお土産に頂いた、かぼちゃのスープと、秋に購入していい加減早く使いたかった白いとうもろこしピュアホワイトの（購入の顛末）を使った朝のスープ。
コーンは火を通して粒粒に外し、冷凍しておいたものを水と一緒にミルにかける・・・が、粒をある程度残してざらっとさせる。
粒粒のままかぼちゃのクリーミーなスープに合わせてもいいのだが、もう少し馴染ませたかったので、こうしたひと手間をかけてやる。
手鍋にかぼちゃのスープをあけ、ミルにかけたコーン、牛乳を入れて弱火でコトコト煮て、温まったら出来上がり。
黒胡椒を挽いて仕上げを。
熱々スープも冬のご馳走だねえ。
一人分の頂き物のスープも、材料をプラスして二人で半分こ出来るし、「既製品の味」がちょっと濃かったり色んな味がしたりするのを緩和出来るから、なおよし。
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