
りんご(サンふじ)220g、すだち1個、水と氷は適当に。
りんごはここ数日同様、大きな長野産のものを半分使い。
すだちも一緒に貰ってきたもの。
すだちって緑のものしか使ったことなかったんだけど、今回貰ってきたのは、黄色でしかも一回り大きい。
「ちいさいゆず?」と一瞬思ったほど。
熟すとみかんと同じように黄色になるのだなあ。
なので、皮を剥いて、みかんのように果肉を投入した。
最初、配偶者は「りんごと・・・ゆずかなにか、酸っぱい柑橘系?」と判らなかったようだ。
ちょっと味が想定していたすだちより、まろやかになるのかな。

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