
ゆず1個、柿1個、スーパースキムミルクヨーグルト150cc、牛乳100cc弱、氷は適当に。
ゆずでさっぱりとした味わいにしたかった。
なぜなら、配偶者の朝ごはんには、根菜スープカレーを並べたから、口の中をすっきりさっぱりさせてほしかったのだ。
柿の甘さや粘性が、狙い通りゆずの突き抜けた爽やかさで包まれた。
ヨーグルトはなんとなく残りを明日と半分ずつにしよう、と思ったのでいつもより若干少なめ。
牛乳が入ってもあまり泡立たなかった。
ゆずも柿も考えたら、義祖母の育てたものだ。
年明けには会えるので、改めてお礼を云いたい。

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