
柿1個、みかん(温州)1個、スーパースキムミルクヨーグルト100cc、プルーンエキス小さじ1
そういえば、プルーンエキスを加えてみよう、と思い立ち。
久しぶりにしゃっきりした柿に追いついた。
やっぱり完熟でとろりとした柿より、好感を持つなあ。
プルーンエキスを入れると、深みが出るというか、コクが増すと云うか、これまでのジュースの風味とはまた違ってこれまた面白い。
配偶者が若干プルーンエキスを好まない傾向にあるようだが、今朝のは「美味しい」と云っていたので、組み合わせ次第ではまだまだいける。
よっしゃ。

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