
ぶどう(ベリーA)15粒、ブルーベリー100g、プレーンヨーグルト150cc程度、ドクター水素水100cc程度。
どちらも紫色が強い果物の組み合わせ、ヨーグルトで白を足しても鮮やかな色のまま。
ぶどうは、「大地を守る会」の大地宅配で購入したのを冷凍しておいたもの。
ブルーベリーは、引き続き冷凍食品をささっとお手軽に。
スムージーのようにきーんと冷たく、甘みよりは酸味の方が勝る味わい。
ヨーグルトは、生活のリズムを取り戻す過程の中で、なんとなく手作りすることが欠落していた。
「自家製ヨーグルトをジュースに入れて欲しい」と配偶者からのリクエストで、作ることに。
で、ブルガリアヨーグルトを買ってきてので、今日仕込もう。
今朝のジュースは、種として使った残りのヨーグルトを使っている。
いつの間にか、自家製ヨーグルトは我が家の定番になっていたんだなあと、嬉しくなった。

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