小松菜100g、りんご（サンつがる）1個、スーパースキムくヨーグルト200cc、水と氷は適当に。
大地宅配の小松菜をジュースにしてみた。
1/3把くらい、量ったら100gくらいだった。
これはざく切り。
りんごも一口大。
小松菜を下に入れたら、なかなかミキサーの羽が回らなくて大変だったよ。
小松菜の風味が残りながらも、りんごがとてもさっぱりさせてくれ、ヨーグルトも全体をまろやかにしたので、とても飲みやすい小松菜ジュースが出来上がった。
これまで、「小松菜を早くやっつけないと！」というときには、茹でて絞って、冷凍しておくしかなかったのだが、ジュースにしても癖があまりなく、美味しく頂けることが判り、嬉しくなった。
なのに。
ジュース画像を撮り忘れ、かろうじて朝ごはんとして撮った写真を載せるに至る。
5日ぶりにジュースだったのだが、たったそれだけのブランクで、もうろくしたもんだ。
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