
メロン(エリザベス)170g、プルーンエキス小さじ1/2、スーパースキムミルクヨーグルト200cc、氷は適当に。
こちらは義母から送って貰ったエリザベスメロン、冷凍していない最後の1個を今朝は出した。
1/2個分使ったので、明日は生で食べるかも・・・と色々考えつつ。
種周りは、最近はどのメロンも丁寧に茶漉しでそのエキスを充分に取るようにしている。
プルーンエキスを入れたので、少しコクのある甘みに変化。
水分は充分にあるので、水は加えない。

メロン(エリザベス)170g、プルーンエキス小さじ1/2、スーパースキムミルクヨーグルト200cc、氷は適当に。
こちらは義母から送って貰ったエリザベスメロン、冷凍していない最後の1個を今朝は出した。
1/2個分使ったので、明日は生で食べるかも・・・と色々考えつつ。
種周りは、最近はどのメロンも丁寧に茶漉しでそのエキスを充分に取るようにしている。
プルーンエキスを入れたので、少しコクのある甘みに変化。
水分は充分にあるので、水は加えない。
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