
トマト120g、グレープフルーツ(ピンク)1個、スーパースキムミルクヨーグルト250cc、水少々。
甘さも爽やかさも、ぐんとバランスが良い。
水は本当は入れなくても良かったが、例によってヨーグルトの容器が空になるタイミングなので、ちょっとの水ですすいで無駄なく。
グレープフルーツの働きが、多分トマトの野菜っぽさを緩和していて、こちらの方が一般的には受け入れやすい味なのでは?と想像してみる。
配偶者に「トマト気になる?」って聞いたら、
「トマトか~気づかなかった」と。
改めてもうひと口飲んで「あ、ホントだ。でもグレープフルーツの後味がいいねえ」とのこと。
いーんじゃないかしら、これって。

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