このブログでは、野菜ソムリエNorikoによるオリジナルジュースレシピを淡々と紹介しております。
●でき上がり量について
おおよそミキサー一杯分です。
これは、小さなグラスだと約4杯分、大きなグラスだと約2杯分となります。
●分量について
分量はいい加減なので、みなさんも「良い」加減を見つけてくださいね。
●材料
よく冷やしておきましょう。凍らせるとスムージーっぽくなります。
果物や野菜は、一口大にカットしましょう。モノによっては、皮をむいたりむかなかったり。
種は取り出しておきましょう。
●賞味期限
作ったらすぐに飲みましょう。作りおきをしたら「フレッシュ」ジュースではなくなります。
折角の栄養分も風味も失われます。
●味の傾向
多分、私は酸っぱめが好き。甘さを加えたい人は、蜂蜜やオリゴ糖が良いらしいです。
●仕様機種
NationalのMX-X53Gですが、もう製造中止のようです。
これを選んだのはチタンカッターだと、配偶者は申しております。氷をガリガリするのに気兼ねが要らないらしいです。
ミキサーかジューサーかの選択肢は、私たちは果物や野菜の繊維も丸ごと飲みたかったので、ミキサーにしました。
さらさらのタイプをお好みの方はジューサーのほうがいいかもしれません。カスがでるのでその処理が必要かな。
チタンカッターを基準に、手ごろな値段でお勧めの機種をミキサーを中心に挙げておきますのでご参考までにどうぞ♪
うちで使ってる後継機種がこれ。安いし安全だし。うちのはミル機能もついてたなあ。
かき氷も作れるWフィンチタンカッター、お掃除も楽そうです。
ちょっとお洒落なデザインでコンパクト収納は嬉しいですね。
大容量なので家族全員分が一度に作れます。
チタンコート4枚刃で強力です。
ミルつきだからこっちのほうが今うちで使ってるイメージに近い。
使い続けるかどうかはあまり気にせず、まずは家にミキサーを置くことから始めてみませんか。
楽しいジュースライフを！
ちなみに、本サイト「旅と紅茶と朝ごはん Tea&Life」http://www.tea-life.com/もよろしくね。
ブログ開設おめでとうございます♪
我が家の夫もフルーツ大好きで、日曜の朝はいつもフルーツ盛り合わせモーニングです。（作ってくれる彼が起きるまで、猫と待っている私ですが(-_-;)）
このブログも参考にして、ジュースも仲間入りさせてもらいますね。
有難うございます。
シンガポールはトロピカルフルーツ満喫できそうで、とても羨ましいです。きっと、日本に入ってきていないフルーツもたくさんあるんでしょうね。
日本で食べられる物も、シンガポールの方が美味しそうなイメージが・・・。
一緒にフルーツジュースを愉しみましょう♪
ブログ開設おめでとうございます。
配偶者様とのハッピーぶりが伝わる温かさに非常に羨ましく拝読させていただいております。
我が家の夫も子供たちも、「フルーツは食べられる状態で出されたら、食べる」と言う甘ったれテイタラクなので、
今後はハッピージュースにしてガンガン飲ませようと思います。ぜひぜひ参考にさせて下さいネ。
>naoさん、ありがとうございます。
ハッピージュースって言葉、いいですね。
夫様やお子さんたちにとって「お袋の味」にもなるかもしれませんね。
遅れなせばがらブログ開設おめでとうございます。
Tea＆Lifeと合わせていつも楽しく読ませていただいております。
私も春～夏にかけては朝食に野菜＆果物のジュースを毎日飲んでいましたが、
最近は体が冷えるのでめっきり飲まなくなってしまいました。でも果物は毎朝欠かさずホットミルクとともに食べています。
ちなみに基本的な質問なのですが、ミキサーは何をお使いでしょうか？
メーカー・機種等、差し支えなければ教えていただけませんか？（私は母親が昔から使っている象印のものです。）
Lotus Flower さん、ありがとうございます。
朝も冷えてくるとジュースもどうかなあと思いつつも、ついつい「明日は何にする？」なんて会話をしてしまい、朝のジュースが楽しみになってしまいました。
毎日ではなくなるかもしれませんが、ぼちぼちやっていこうと思います。
ホットミルクもこれからの季節はよいですねえ。
またメーカーなど、本文中内に記述しましたのでご参考までに。
ジューサーのおいしいレシピはないかと・・・
探してて、会えました！
とっても､参考にさせてもらっています。
子供たちも「このジュースが飲みたい！」
と言って自分たちで探したりしています。
プログも拝見させてもらいました(^^)
｢ホームベーカリー｣また、奥から出して活躍出来そうです！
aceさん、はじめまして、ありがとうございます♪
色々試してみて「自分の好きな味」を見つけてくださいね～。
ホームベーカリーもまた元気に働けるときっと喜んでいますよ。
是非、焼きたてパンを楽しんでくださいね♪