
洋ナシ(ゼネラルレクラーク??)1個、ぶどう(ベリーA)100g、水と氷は適当に。
先日配偶者が「駅前で売ってた」と買ってきた洋ナシは大きくまだ熟していなかったので、台所のカウンターに転がして追熟していた。
色も緑から黄色に変わったし、少々柔らかくなってきたので今朝は、冷凍していたベリーAと合わせてジュースにしてみた。
色は褐変してしまうけど、見た目に反してこの甘さ! 想像以上に甘くて美味しい。
この洋ナシの品種は何なんだろうなあと思い調べてみたら、どうもゼネラルレクラークに近い気がして。
ラフランスの大きさより遥かに大きいのですよ。
収穫時期はだいたい10月ってのが少々気になるんだけど、物凄くはしりの奴を売ってたんだろうか。

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