きゃべつ200g、りんご1/2個、レモン汁少々、水多め、氷は適当に。
野菜もジュースにしようと思いつつ、購入した果物を出来るだけ新鮮なうちに回していかないとと思っていたら、なかなか出来ないでいたので、やると決めて宣言して昨夜は寝た。
で、きゃべつの割と外側の方の3枚が丁度200gだったんだけど、一口大にちぎってミキサーに入れて回してみる・・・・回らない！
きゃべつを大部分退避させて、水を入れて回してみる・・おお、回るようになってきた。
結果、水をやや多めにして少しずつキャベツを追加して、最後にりんごを投入して何とかジュースになった。
ミキサーなので繊維は全てどろっとカップに注がれる。
お味の方は、キャベツの味が強い。もしかしたら青臭いのが駄目な人は駄目かも。
何を入れるともっとバランス取れるかなあ。甘み？
配偶者は柿説を唱えた。強い個性の果物を入れると。
柿はもう少し季節が進んでからだね。
私はグレープフルーツを入れてみてはと思っている。
色々試すのが楽しいよ。
キャベツですかぁ～。冒険ですね!
でも私みたいに野菜不足な人間にはちょっときになります。
goodな組み合わせが見つかったらぜひ!
でも意外にくせなさそうなキャベツもこうすると青臭くなるのですね・・・
いやはや、それがですね、きゃべつも野菜ジュースとしては定番の筈なんですよ。
なので多分配分なんだと思います。
精進いたしますわ。
私もまだまだ野菜不足で炭水化物に偏りがちなので、ジュースで解消できるといいなあ。
こんにちは。
最近バーミックス買ったのでレシピ探してたら
ここに来ました。
子供の頃、母がジューサーでよく作ってくれたのは
きゃべつ、りんご、ニンジンでした～。
ramiyaさん、はじめまして。
コメントありがとうございます。嬉しいです。
お母様の手作りのフレッシュジュース、いいですね。
ニンジンもプラスされて、より栄養価も高くて素晴らしいです。
バーミックスの使い心地はいかがですか。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。